waffle

Yahu nasıl hakkında hiç yazılmaz diye şaşırdığım özel hazırlanıp makinesinde pişirilen hamurun üzerine değişik soslar meyveler vs sürülüp koyularak yenen tatlı
Edit; yapımı hiç de zahmetli değildir 5 dakikada hamuru hazırlayıp yemeye başlayabilirsiniz yumurta süt un vanilin karıştırılarak homojen hale getirilir yağlanmış ve ısıtılmış tavaya bu karışım dökülür sıvıdan katı hale geçtiğinde üzerine dilenen şey koyularak yenir

Anavatanı Belçika olan bir tür hamur tatlısıdır. Hamuru tost makinesine benzeyen bir alet yardımı ile yapılır. Hamuruna petek, kalp, çiçek gibi değişik şekiller verilir. Meyve, şeker, fındık, fıstık, şekerleme, çerez ile servis edilir. Tabakta servis edildiği gibi tost şeklinde yapılarak elde de yenebilir.
WAFFLE NEREDE YENİR ?
Ülkemizde Adalar, Büyükada, Ortaköy, bebek, İstanbul daki alışveriş merkezleri , Bodrum barlar sokağı waffflelı ile meşhurdur.
BİR ADET WAFFLE KAÇ KALORİ ?
Waffle bir enerji deposudur.
Bir adet waffle 1250 kalori olup, bir kişinin diyet yapar iken yiyeceği bir günlük kaloriye yaklaşır.
Arzuya göre limon suyu, portakal suyu, limon kabuğu rendesi, portakal kabuğu rendesi hamura ilave edilebllir.

Yumurtaları kırın. Sarıları ile aklarını ayırın. Yumurta beyazını bir tutam tuz ile çırpın. Yumurta sarılarını ise iki yemek kaşığı şeker ile çırpın. Yumurta sarılarının üzerine yağ, süt, vanilya, kabartma tozu ve unu da yavaş yavaş çırparak ekleyin. En son yumurta beyazlarını ilave edip karıştırın. Hamur 30 dakika dinlendirilir. Hamurun kıvamı boza gibi olmalıdır. Waffle aleti, tost makinesi, waffle tavası, krep tavası veya bunlar mevcut değil ise bir teflon tavayı yağlayın. Yağ kızınca bir yemek kepçesi, bir yemek kepçesi kadar olmak üzere hamuru kızarana dek arkalı, önlü pişirin. ( Not : Waffle aletinde çevirmeye gerek yoktur.) Waffle hamurunun pişme süresi ortalama 3-5 dakikadır.

WAFFLE MALZEMELERİ:
Beyaz çikolata sos
Çikolata sos
Fıstıklı çikolata
Muzlu çikolata
Karamel sos
Krem şanti
Çilek
Ananas
Vişne
Kivi
Muz
Kiraz
Ceviz
Fındık
Badem
Hindistan cevizi
Damla çikolata
Bonibon
Reçel
Fıstık ezmesi
Sarelle
Frambuaz
Çakıl taşı
WAFFLE HAMURU YAPIMI
MALZEMELER :
2 tane yumurta
1/ 4 su bardağı sıvı yağ ve yahut 125 gr tereyağı
1-2 yemek kaşığı şeker
1 tutam tuz
1+1/4 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Zengin yiyeceğiiiii.... Hele buradaki kafelerde.

zengin falan değilim, tek başıma ayda iki defa falan yiyebiliyorum. sevgilisi ve para harcayacak çok konusu olmayan birisi için yemesi zor bir tatlı değildir. mesela 4-5 gün dondurma yemeyip biriktirdiğiniz parayla bundan yiyebilirsiniz, değer.

Çılgın yurt gecelerinde 13 liraya soylediğimiz harika yiyecek. Eğer neli olacağına karar veremiyorsanız seçimi yapana bırakın pişman olmazsınız.

Ayrıca yanında su da söyleyin,yoksa gecenin 2'sidne susuzluktan ölürken odalarda su arasınız.