devşirme

İslam Devletlerinde Müslüman olmayan unsurların, Türkleştirilip Müslümanlaştırıldıktan sonra devlet hizmetine alınarak yetiştirilmesi ve asker ve memur olarak kullanılmasıdır.
(bkz:pençik)

Günümüzde genel olarak futbol endüstrisinde kullanır.