Biraz eriyince ateşte yada microda insanın ağzına garip bir keyif veren yumuşak şeker
marshmallow
midemi bulandıran şeker bozuntusu.
Marshmallow şeker veya mısır şurubu, çırpılmış yumurta akı, jelatin, arabik gum, renk maddeleri ve lezzetlendiricilerin çırpılarak süngerimsi bir kıvama getirilmesiyle yapılan tatlılardır.
Barışık olamadığım tek şeker türevi