EİT'nin temel amaçlarını
- Üyelerin sürdürülebilir kalkınmasının sağlanması,
- Aşamalı olarak üye ülkeler arasındaki ticaret engellerinin kaldırılması,
- Üye ülkelerin dünya ticaretin geliştirilmesindeki rolünün artırılması,
- Üye ülke ekonomilerinin dünya ekonomisine aşamalı olarak entegrasyonun sağlanması,
- Üye ülkeler arasında ve diğer ülkelerle üye ülkeler arasında taşımacılığın ve iletişimin geliştirilmesi,
- İktisadi liberalleşmenin sağlanarak özelleştirmeye gidilmesi,
- Üye ülkelerin temel kaynaklarının kullanımının sağlanması,
- Üye ülkelerin sanayi ve tarım kaynaklarının etkin kullanımının sağlanması,
- Uyuşturucu, ilaç kullanımı gibi zararlı alışkanlıklarını önüne geçilmesi,
- Çevrenin korunmasının sağlanması,
- Tarihi ve kültürel bağların güçlendirilmesi ve
- Bölgesel ve uluslararası kuruluşlarla işbirliğinin arttırılmasıdır.
EİT bu hedeflere ulaşmaya çalışırken, faaliyetlerini ekonomi, altyapı, tarım, sanayi, bilim ve teknoloji konularındaki uzmanlık komiteleri aracılığıyla yürütmektedir. Bunlardan Sanayi İşbirliği Komitesi ve Altyapı İşbirliği Komitesi en önemlileridir.