garam masala

sophos
Kelime anlamı "sıcak karışım" olan hint baharat karışımı. Çayı da yapılır.

kimyon, kişniş, karabiber, kakule, karanfil, tarçın ve zencefil ana malzemeleridir. 10'dan fazla farklı bahrat içerir ve içeriği tarifine göre değişir.
bu başlıktaki tüm girileri gör