confessions

baristaman

Yazar  · 19 Haziran 2017 Pazartesi

  1. toplam giri 20
  2. takipçi 0
  3. puan 276

ilişkiyi bitirme cümlesi

baristaman
"bu ilişki ikimize de zarar veriyor".
ben bu tip cümlelere karşıyım. eğer ayrılmayı düşünüyorsan adam gibi söyleyeceksin. kıvırmanın anlamı yok. zaten nasıl söylersen söyle karşındaki üzelecektir. manasız triplere girmenin anlamı yok.

uyumak üzereyken gelen çiş

baristaman
tam uyku bastırmışken gelmesiyle insanı zorlu bir ikilemde bırakır:
1. kalkıp tuvalete gitmek istemiyorsun, gidersen uykunun açılacağından korkuyorsun.
2. eğer gitmeyip uykuya dalmayı başarırsan, en tatlı yerinde çok daha artmış bir halde uykunu bölüyor.

yani yine uykunu açmış oluyor. en iyisi kalkıp gitmek sanırım, ne bileyim.

3. nesil kahve akımı

baristaman
1. dalga akım; nescafe , jacobs gibi suda çözünebilen kahveciler
2. dalga akım; starbucks, cafe nero, gloria jeans gibi büyük şubeleri olan, kahvelerini büyük kahve kavurma alanlarında kavuran, instant kahvelere nazaran çok daha kaliteli kahve içmeye imkan sağlayan kahveciler
3. dalga akım ise; 2. dalga kahvecilerden yola çıkarak specialty coffee olayına farklı bir bakış getirip gerçekten kaliteli kahve çekirdeklerini alıp, haftalık bilemedin aylık olarak kendileri kavurup mümkün mertebe taze, aromatik kahveler hazırlayan kahvecilerdir.

3. nesil kahveciliğin kendine özgü demleme ekipmanları vardır. Taze demlenmiş farklı aromalardaki kahvelerin tadına varmanız gerek dostlar.

filtre kahve

baristaman
bana göre kahvenin en güzel halidir.

evde makinesi ya da french press'i olmayan şu yönetimi deneyebilir.

yapmanız gereken tek şey; kahve filtresini herhangi bir bardağın ağzına geçirip, içersine kahveyi koyup, ardından da azar azar suyunu ekleyip süzülmesini beklemek.