Baba serisinde bol bol içilen, anasondan yapılan tatlı fransız likörü.
Fransızca "anason" anlamına gelen "anise" sözcüğüne "-ette" küçültme eki gelmiş.
genellikle akdeniz ülkelerinde yaygın olmakla birlikte Her ülkenin kendi versiyonu, anasondan yapılan içkisi var: ülkemizin rakı'sı; ispanya'nın anis'i; fransa'nın ayrıca pastis'i ; italya'nın sambuca'sı; yunanistan'ın uzo'su var.