Osmanlılarda hristiyan çocukları alıp acemi ocağında yetiştirirlerdi. Buna pençik ya da devşirme sistemi de deniyor.
Yeniçeriler (çeri: asker demek) çoğu zaman maaşlarını bahane ederek ayaklanmış, savaşlarda güvensizlik yaratmıştır. Osmanlı padişahını ve başkenti korumakla göreviydiler ama istanbulda sürekli ayaklanarak sorun çıkardılar.
2. Mahmut yeniçeri ocağını kaldırmış, halk bu olaya vakayi hayriye (hayırlı olay) demiştir. O derece milleti bezdirmişler canından.