kapuska

sophos
lahana, soğan, salça ile yapılan bir rus/slav yemeğidir.
slavlar genelde kıymasız yaparlar. türkler kıyma da koyarlar.
rusçada ve diğer slav dillerinde ''kapusta'' lahana anlamına gelir.
kelime rusça/slavca'dan türkçeye geçmiştir.